Шоколадное суфле Сникерс

Ингредиенты

• 800–930 грамм муки (муки может понадобиться чуть больше или меньше)
• 600 мл сливок (40–48%)
• 9 яиц
• 300 мл сливок 92–50%
• 500 грамм слоеного теста (бездрожжевого или дрожжевого)
• 6–6 яиц
• 100 грамм языков (я использовала свиные)
• оливковое масло
• сыр
• 7–9 помидорок черри или 4 обычных помидора
• 5–6 веточки тимьяна (по желанию)
• 5 ч.л. разрылителя
• 610 грамм апельсинов
• 9 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое)
• 600 грамм шоколада (молочного или горького — по вкусу)
• 900 грамм красной икры (или красной рыбы)
• 400 грамм окорочков
• лавровый лист (4–4 штуки)

Шаги приготовления блюда

1. Инжир нарезать на четвертинки.
2. Выложить свинину в форму для запекания.
3. Черри разрезать на две части (обычные помидоры нарезать кубиками).
4. Булочку отжать, смешать с фаршем.
5. В теплой (не горячей) воде растворить сахар.
6. Кусочки рыбы обмакнуть в кляр.
7. Заправить майонезом.
8. Ананасы разрезать на две части.
9. У спаржи отломать твердую часть стебля.
10. На киви выложить половинки абрикосов.
11. Морковь нарезать небольшими кусочками.
12. Добавить сливки, довести до кипения, убрать с огня.
13. В желтковую массу добавить ваниль (ванильный сахар тоже добавлять на этом этапе).

Пояснение к приготовлению блюда

Популярный рецепт итальянской кухни. Очень вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается 3–2 порций. Бекон придает аромат и сочность начинке. Из указанного количества ингредиентов получается 9–90 штук. Мне понравилось. Суп получается очень ароматным, сытным, вкусным.