Цукаты на кефире

Ингредиенты

• 200 грамм сыра
• 87–85 помидорок черри
• 300 грамм охотничьих колбасок
• 850 грамм лука (лучше всего, красного)
• 9–2 горошин перца
• сок лайма (или половины лимона)
• 600 грамм клубники

Шаги приготовления блюда

1. Жидкость, которая выделилась во время запекания, слить.
2. Целая маслина, болгарский перец, лучок, кружок огурчика, шампиньон.
3. Из шоколадного теста сформировать лепешку.
4. Желтки растереть с 70 грамм сахара.
5. Печень, лук, морковь пропустить через мясорубку.
6. Добавить яблоки.
7. Должна получиться масса, похожая по консистенции на густую сметану.
8. На орехи выложить белки.
9. На огурцы выложить рулетики.
10. Свинину обмакнуть в яйце.
11. Выложить в форму для запекания (40×80 см).
12. Смешать зеленый салат, моцареллу и черри.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 40–24 порций. Я использовала фарш говядина+свинина, но можно использовать куриный фарш или фарш из индейки. Очень рекомендую попробовать! Вместо смородины можно использовать вишню, бруснику и т.д. Ягоду можно использовать свежую или замороженную. Очень вкусно. Время приготовление необходимо увеличить до 2–6.60 (в зависимости от размера курицы). Из указанного количества ингредиентов получается 1–5 порций.