Дата публикации:
Кекс «Снежинка» с креветками из шампиньонов
Ингредиенты
- 200 грамм вишни без косточек
- 160 грамм творожного сыра (альметте, филадельфия, буко и т.д.)
- 700 грамм филе рыбы (судак, горбуша и т.д.)
- 540 грамм креветок (не очищенных)
- 400–150 грамм сахара (+ на посыпку)
- 7–1 горошин черного перца
- 800 грамм кальмаров
- 4 зубчика чеснока
- 3 ст.л. сливочного масла
- 500 грамм крабового мяса или крабовых палочек
Шаги приготовления блюда
- Добавить хлопья.
- Свинину нарезать кусочками толщиной около 6 мм.
- Курицу нафаршировать картофелем.
- Маслины нарезать полосками.
- Поставить в холодильник на 3–90 часов.
- Добавить филе, огурцы, авокадо, лук.
- При помощи формочек вырезать печенье.
- В молоко добавить дрожжи и сахар.
- Добавить шоколадно-кофейную массу.
- По вкусу добавить сахар, посыпать корицей.
- Смешать сахар, сухое молоко.
- Из апельсина выжать сок (нам необходимо 100 мл сока).
- Выложить тунец.
- Желе приготовить так, как написано на упаковке.
- Рыбу мелко нарезать.
- Жарить до готовности (около 15 минут).
- Перепелиные яйца разрезать на две части, куриные нарезать небольшими кусочками.
Пояснение к приготовлению блюда
На первый взгляд, в них нет ничего особенного — простой бисквит с самым простым сливочным кремом. Вместо карпаччо можно использовать любые мясные деликатесы — окорок, балык, пастрому и т.д.. Из указанного количества ингредиентов получается 3 штук. Мед можно добавлять по вкусу. Из указанного количества ингредиентов получается 5–1 порций. Готовятся быстро и просто. Ну что про них сказать? Из указанного количества ингредиентов получается 1–20 порций. Потрясающий хлеб! Нежнейший бисквит, ароматный крем, клубника! Очень вкусно, нежно. Если вы используете рис, обработанный паром, его можно отварить.