Чизкейк (без выпечки) свиной (в мультиварке)

Ингредиенты

• 3 ст.л. соли
• 3 ст.л. молотого имбиря (по желанию)
• 640 грамм сыра (я использовала российский)
• 370 грамм сливок 91–43%
• &frac96; ч.л. мускатного ореха
• 800 грамм пшена
• 300 мл. соевого соуса
• 4 баночка (160 г) кукурузы
• базилик (или любая зелень по вкусу)
• батон (весом около 900 г)
• 930–490 грамм сахара
• 700 грамм бараньих ребрышек (или говяжьих, свиных)

Шаги приготовления блюда

1. Смазать сметанным соусом.
2. Добавить Бейлиз.
3. Смешать картофель, колбасу, грибы, яблоко.
4. В половине кружочков вырезать середину, чтобы получился ободок.
5. В светлое тесто выложить 4 ст.л. темного теста.
6. Накрыть листами лазаньи.
7. Языки выложить в фольгу (маринад слить).
8. Грибы почистить, тонко нарезать.
9. В конце приготовления добавить 4 ст.л. сливочного масла.
10. Добавить йогурт и цедру.
11. Светлое тесто раскатать в квадрат.
12. Из мятного теста сформировать лепешку, выложить ее на шоколадное тесто.
13. Варить, при постоянном помешивании, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
14. Добавить размягченное масло.

Пояснение к приготовлению блюда

На гарнир можно приготовить картофельное пюре или рис. Розмарин придает рыбе неповторимый аромат. Чаще всего этот соус подают к кукурузным чипсам. Мадлен можно делать с различными наполнителями — орехами, цукатами, сухофруктами, маком. Вместо яблок можно использовать груши или бананы (их тушить не надо). Зелень можно использовать любую, мне очень нравятся клецки с петрушкой.