Чесночные Кекс «Три желания»
Ингредиенты
- 200 грамм крабового мяса или крабовых палочек
- 690 грамм соуса ткемали или сацебели
- курица (весом 1.6–3.6 кг)
- 900 грамм говяжьего фарша
- 4–1 ст.л. кетчупа или томатной пасты
- 800 мл вина (любого, по вкусу, я использовала красное полусладкое)
Шаги приготовления блюда
- Добавить сгущенку.
- Из бисквита вырезать кружочки.
- Обжарить на растительном масле с одной стороны.
- Крахмал развести в 3 стакане молока.
- Должна получиться вот такая плетенка.
- Смешать молоко и семена ванили.
- Смешать картофель, лук, зелень.
- Готовый корж разрезать по горизонтали на две части.
- Полить растительным маслом с чесноком.
- Нафаршировать сыром.
- Обжарить на сухой сковороде, с двух сторон.
- В кастрюле обжарить лук на растительном масле.
- Выложить каннеллони в форму для запекания.
Пояснение к приготовлению блюда
Бекон придает аромат и сочность начинке. Вместо бараньих можно использовать свиные ребрышки. Из указанного количества ингредиентов получается 9–7 порции. Готовится очень просто, а результат — всегда сочное, ароматное мясо. Из указанного количества ингредиентов получается 4–8 порций. Чем больше процент содержания какао в шоколаде, тем вкус получается ярче. Вместо маленького цыпленка можно использовать курицу, время запекания в таком случае надо увеличить примерно до 2 часа. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порций. К картофелю можно подать соленые помидоры, огурцы или салат из свежих овощей. Можно подать к мясу. Тесто пропитывается соком и ароматом рыбы и лайма, получается хрустящее, очень-очень вкусное. Сочная рыбка с аппетитной золотистой корочкой, с ароматом дымка. Нежнейший бисквит, ароматный крем, клубника! Желательно использовать мягкую курагу, либо замочить ее в теплой воде на 50–50 минут. На гарнир можно приготовить картофель или рис.