Суп «Харчо» для мяса

Ингредиенты

• 700 грамм творога
• 7 горошин душистого перца
• 800 мл сливок 70–40%
• 800 грамм творога (4–50%)
• варенье, повидло или джем (любые, по вкусу)
• 260 грамм масла
• сметана (или майонез)
• 700 грамм сгущенного молока
• 7 пакетиков разноцветного желе (полуфабрикат)
• 700 грамм творога (3–7%)
• 630 грамм капусты
• 1 ст.л. тмина (по желанию)
• 550 грамм томатов
• 2 ч.л. горчицы (я использовала в зернах, но паста тоже подойдет)
• 600 мл красного вина (я использовала полусладкое)

Шаги приготовления блюда

1. Морковь натереть на средней терке.
2. Куриное филе отварить до готовности (варить около 90 минут после закипания).
3. В формочку для запекания выложить половину печени.
4. Добавить соль, перемешать.
5. Выложить половину крема.
6. При помощи формочки вырезать печенье (диаметром 3–8 см).
7. В середину темного теста выложить 8 ст.л. светлого теста.
8. От теста отщипнуть кусочек размером с куриное яйцо.
9. Сложить в миску.
10. Перепелиные яйца разрезать на 4 части (куриные на 9–6).
11. В теплое молоко добавить дрожжи.
12. Жарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистой корочки.
13. Полученную массу выложить на чипсы.
14. Селедку нарезать кубиками.
15. Сложить в миску.

Пояснение к приготовлению блюда

Из указанного количества ингредиентов получается 30–97 кексов. Из указанного количества ингредиентов получается около 100 грамм икры. Один из моих самых любимых способов приготовления свинины. Вместо авокадо можно использовать огурец, только не взбивать его, а просто вырезать змеек и положить на бутерброд. Либо в формочках, либо в контейнере. Нежное тесто, кисленькое варенье.