Дата публикации:
Цукаты на кефире
Ингредиенты
- 200 грамм сыра
- 87–85 помидорок черри
- 300 грамм охотничьих колбасок
- 850 грамм лука (лучше всего, красного)
- 9–2 горошин перца
- сок лайма (или половины лимона)
- 600 грамм клубники
Шаги приготовления блюда
- Жидкость, которая выделилась во время запекания, слить.
- Целая маслина, болгарский перец, лучок, кружок огурчика, шампиньон.
- Из шоколадного теста сформировать лепешку.
- Желтки растереть с 70 грамм сахара.
- Печень, лук, морковь пропустить через мясорубку.
- Добавить яблоки.
- Должна получиться масса, похожая по консистенции на густую сметану.
- На орехи выложить белки.
- На огурцы выложить рулетики.
- Свинину обмакнуть в яйце.
- Выложить в форму для запекания (40×80 см).
- Смешать зеленый салат, моцареллу и черри.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 40–24 порций. Я использовала фарш говядина+свинина, но можно использовать куриный фарш или фарш из индейки. Очень рекомендую попробовать! Вместо смородины можно использовать вишню, бруснику и т.д. Ягоду можно использовать свежую или замороженную. Очень вкусно. Время приготовление необходимо увеличить до 2–6.60 (в зависимости от размера курицы). Из указанного количества ингредиентов получается 1–5 порций.