Шоколадные Маффины с финиками и маком

Ингредиенты

• 100 грамм сахара (для безе)
• 50 грамм сахара (я использовала коричневый, но белый тоже подойдет)
• 470 грамм сыра
• 100 грамм сыра (твердого)
• 500 грамм пенне
• 800 грамм грибов (я использовала замороженные белые)
• 400 грамм ягоды (я использовала 400 грамм брусники и 700 грамм клюквы)
• 1 белка
• 300 грамм консервированных ананасов
• 3 яйцо

Шаги приготовления блюда

1. Залить маслом.
2. С помидоров снять шкурку, размять вместе с соком.
3. Затем кашу остудить.
4. Оставшуюся луковицу мелко нарезать.
5. Отступая от края 0.4 см по периметру сделать надрезы, не прорезая тесто.
6. На дно формы выложить фарш.
7. На дно небольших формочек выложить яблоки.
8. В кастрюлю добавить мясо.
9. Вырезать круги диаметром около 2 см.
10. Готовый белый корж разрезать по горизонтали на две части (нижнюю часть оставить целой, это будет основание торта).
11. Творог и йогурт взбить в блендере.
12. Мясо нарезать кусочками диаметром 3–9 см.
13. Смешать моцареллу, помидоры, креветки, авокадо.
14. Ветчину нарезать ломтиками.
15. Порей нарезать кольцами (репчатый мелко нарезать).
16. Сверху можно выложить еще немного шариков.
17. Желтки размять.
18. Полоски перемешать с медом.
19. Добавить кукурузу.

Пояснение к приготовлению блюда

Вместо семечек можно использовать молотые орехи или мак. Или можно купить по 600 грамм различных деликатесов. Любимое многими блюдо. И очень сытный. Очень вкусно! Вместо клюквы можно использовать бруснику. Его можно приготовить в одной форме, можно в порционных формочках. Легкий, освежающий салат. Вместо вишни можно использовать любую ягоду, по вкусу, но я очень рекомендую именно вишню.